碧螺春为三峡代表农產之一?

2017-10-27 茶叶 碧螺春

  今年度三峡碧螺春上市,新北市叶惠青副市长25日上午出席颁奖仪式,与宣传大使季芹、阿全师,一同倾销全臺湾最好的绿茶。邀请民眾到三峡逛老街之余,「品好茶、呷甜笋、尝香蜜」,把在地最新颖的农特產都带归去。周末也于三峡长福桥及祖师庙前广场举办农特產推广会,并有各项意见意义闯关、亲子DIY体验,内容丰硕杰出!

  碧螺春为三峡代表农產之一,晚年三峡即是驰名绿茶生產重镇,日治期间所產的龙井绿茶便曾并列台湾10台甫茶之一。跟着產业成长及消费习惯转型,现在改栽培在地青心柑仔,共同春、冬季生產碧螺春绿茶,因叶型修长,外观呈螺旋状,并带白色毫毛而定名。淡淡的绿豆香是碧螺春的「正字标识表记标帜」,茶香清醇天然、爽口回甘,非论是冷泡或热饮都风韵佳,广受消费者接待。

  本(106)年度碧螺春春茶角逐冠军由在地运营30余年的「戴记茶行」夺得,25日老板戴鸿澄、老板娘林佑嬅配合出席颁奖仪式,由叶副市长颁布匾额表彰。戴鸿澄暗示,三峡制茶妙手如云,多亏太太一起的支撑与陪同,才无机会获奖,现在二儿子也考取评茶师证照,全家人同心研究,让做茶更风趣也更有成绩感。

  本次农特產品推广会由季芹、阿全师配合负责代言人。已出道20几年的季芹第一次为农產品代言,深受碧螺春香气吸引,暗示将来无机会,可连系本人运营的民宿配合推广。现场两人配合树模茶、笋摒挡,教大师若何挑选在地最「青」的食材入菜,甘旨之余也吃的放心又康健。

  三峡农会总做事张永巨暗示,除了碧螺春外,三峡的蜂蜜、「梨仔笋」、蜜香红茶等都是在地著名的优良农特產。「梨仔笋」实在就是男女老小喜爱的绿竹笋,因甜度高,口感鲜脆,而有「梨仔笋」隽誉。三峡蜂蜜產销班更在2016年天下国產蜂蜜评鑑崭露头角,荣获特等及甲等奖殊荣,是新一代的「三峡之光」。

  农业局暗示,新北市整合辖内特色茶建立「新北好茶」品牌,三峡的「碧螺春」、「蜜香红」都是新北好茶之一,质量与平安兼具。本年春季碧螺春角逐150个参赛点数中,只要8点被裁减,改进场评审们分歧好评,别的共同赛会严酷施行农药抽检,成果全部及格,民眾选购时认明「新北好茶角逐茶」,喝好茶,也喝的平安。

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